是的，柯南粉丝可能已经在笑了。peanut butter and blueberry jam sandwich，本次OVA11的主角。可怜的博士还被小哀逮了一把。悲催。
看完这集以后，我一度认为这个东西在米国确实是家喻户晓，然而转念一想，日常看的美剧，似乎没有这东西的出场啊。难道真的是太常见了以至于无需点明么？然而热狗这个一样常见的东西确是经常在美剧中能见到。这一论断似乎也站不住脚。
不管怎样，今天去超市时，进门看见了花生酱，于是又想起来这东西，转了几圈，忍不住还是买了点回来试制——但是没有像片中那样特意买国外进口的，倒不是不想，实在是这家乐购只有进口蓝莓酱，却没有进口花生酱。既然一个必须国产，那还是全部国产的好。于是选了很传统的四季宝幼滑花生酱和丘比蓝莓酱。面包则是曼可顿的甜切片吐司。
这里顺便说下，直译的话，peanet butter应该是“花生黄油”，但是实际上应该还是花生酱。GG翻译也这么说。再顺便说下，四季宝这个牌子，听起来挺中国风，搜了一下发现，skippy还是很国际化的牌子。证据就是在GG搜peanut butter，出来的图片头几个就有skippy的花生酱。而丘比这个很西洋化的牌子倒确实是土生土长，应该是总部在杭州的公司。此外，还要顺便说下的是理论上toast这个词，是指切片面包再烤后的样子，而理论上三明治面包和传统切片面包有点点不同的。不过明显国内没这么讲究。
有了切好片的面包，制作这三明治就很简单了，标准流程是切两片面包，一片涂上花生酱，一片涂上蓝莓果酱，合在一起后切除硬边，再切成三角形即可。自家简化流就是拿两片面包，一片一种涂上酱，合上直接吃即可。硬皮会稍影响味觉，因为烤的香味会浓一点，不过如果是中间的面包片，硬边本来就很少，基本忽略不计。
然后就是味道了——惊艳！做的时候真没觉得这货能好吃，然而第一口还是很惊艳，面包天然的麦香随后是蓝莓酱的甜，而花生酱的香气穿插其间，萦绕整个口中。花生酱的香和蓝莓酱的甜几乎算是水乳交融，口感软糯，回味悠长。简单制作所带来的味觉享受确实是远超期待，单从吃而言，这个算得上是性价比极高的食物，较低的成本，再简单不过的制作，就能出来如此层次丰富的美食。确实不错不错。
当然，从营养学角度而言，这货还是热量太高了，略有点很不健康。花生酱、蓝莓果酱、面包。单独拿一种出来都能让血糖血脂超标的胖子们心惊肉跳，更别说三个加一起了。所以小哀肯定不会让博士吃的，我也要少吃以至于不吃才好。
网上搜了一下，貌似花生酱加蓝莓酱加面包，是有类似吃法，但是花生蓝莓酱三明治，好象没有片中说的那么流行。自己想了一下，米国人家中，花生酱、蓝莓酱和面包肯定都是常备的，这种吃法应该是那种很应急或者很随意的吃法，不登大雅之堂的感觉，因此人们不会去提吧。
再顺便：从我做的那一个来看，制作中要注意的几点，第一是切片面包的头最好不要拿来做这个，硬皮太多，面包的香味太浓，有点喧宾夺主。同时，蓝莓酱、花生酱不必太厚，差不多就行，但是最好能基本等量。因为香味和甜味是互相配合的，哪一种太浓都会掩盖对方。面包本身的香味也最好不要被酱料遮住，混在里面是最佳的。
好，今天的美食讲堂就到这里。今天吃了这么不健康的东西，我去面壁……
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